প্রকৃতিতে চলছে বর্ষাকাল। তবে প্রকৃতির খামখেয়ালিপনায় কখনো প্রচন্ড রোদ আবার ভ্যাপসা গরম। এই গরমে রোজ বাজারে যেতে ভাল লাগছে না। তাই একসঙ্গে বেশ অনেকটা পাকা আম কিনে এনেছেন। ভাল করে ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দেওয়ার কয়েক দিনের মধ্যেই সেগুলি কেমন নরম হয়ে যাচ্ছে। আমের বোঁটার কাছ থেকে কালচে ছোপ পড়ছে। ফ্রিজে রাখার পরেও যদি এমন অবস্থা হয়, সে ক্ষেত্রে কী করণীয়?
More ..